مرحله اول. برای تهیه مارشمالو خوشمزه ابتدای کار درون یک ظرف مناسب و قابل حرارت آب، شکر و پودر ژله را اضافه می کنیم. در ادامه ظرف را روی حرارت بخار کتری قرار می دهیم و بنماری می کنیم تا ذرات شکر و ...
برای تهیه قارچ سوخاری ابتدا در یک کاسه بزرگ، آرد، پکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید. به مخلوط خود تا زمانی که خمیر صاف تشکیل شود آب اضافه کنید. قارچ را در خمیر بزنید طوری که خمیر به همه جاهای قارچ ...
در این مقاله از سرویس آشپزی در مجله کوروش ۲ روش طرز تهیه پودر قند برای تهیه انواع شیرینی و دسر و کاربردهای پودر قند را به شما آموزش می‌دهیم.
برای تهیه کردن پودر سیر، ابتدا سیرها را حبه حبه کرده و پوست می گیریم. سپس با یک چاقوی تیز یا رنده، سیرها را به صورت ورقه ای و نازک برش می زنیم. برای اینکار حتما از دستکش استفاده کنید تا اسید سیر ...
طرز تهیه شیرینی بیسکویتی بدون فر. مرحله اول. در ظرفی خامه صبحانه رو روی حرارت کم قرار بده تا رقیق و داغ بشه. شکلات شیری رو داخلش قرار بده، 1 دقیقه صبر کن. سپس شعله رو خاموش کن و شروع کن به هم زدن ...
مواد لازم برای تهیه این کتلت ترد و خوشمزه عبارتند از: گوشت چرخکرده، سیب زمینی، پیاز، پودر سوخاری، پودر سیر، پودر پیاز، زردچوبه و نمک. کالری کتلت و ارزش غذایی آن بستگی به مواد استفاده شده در آن ...
شیشه پاک کن خانگی را می‌توان با موادی مثل پودر ذرت، سرکه، آبلیمو و… تهیه کرد. با ساخت شیشه پاک کن خانگی دیگر نیازی به خرید و استفاده از شیشه پاک کن‌های بازاری ندارید که گاها ممکن است برای سلامتی ضرر داشته باشد.
برای تهیه ی پودر سیر، ابتدا سیرها را پوست بگیرید و بعد آن ها را بشویید اجازه بدهید سیرها خشک شوند. بعد از خشک شدن سیرها قسمت سفتی آن را جدا کنید و از سمت پهنای آن برش های ورقه ای نازک بزنید. برش ...
برای تهیه ی بستنی با پودر بستنی می توان از دستگاه های بستنی قیفی، بارسفت کن، بستنی رولی و دستگاه های خانگی استفاده کرد.. دستورالعمل تهیه ی بستنی پایه شیر. مقدار 2 کیلوگرم پودر بستنی را با 7 لیتر شیر پرچرب بوسیله همزن مخلوط ...
طرز تهیه سس خردل. 1مرحله اول: آماده سازی سس. ابتدا پودر خردل، آبلیمو، نمک و فلفل سیاه را با هم خوب مخلوط می کنیم. 2مرحله دوم: افزودن خامه. حالا خامه را افزوده و مواد را کاملا مخلوط می کنیم حالا سس ...
دمای مناسب برای تهیه ماهی در سرخ کن و هواپز 180 درجه سانتی گراد و زمان ایده آل آن 14 دقیقه است. این زمان برای سرخ کردن فیله ماهی حدود 7 الی 10 دقیقه و در همان دماست. طبق تجربه ای که داریم درست کردن ...
طرز تهیه شیر نارگیل خانگی با پودر نارگیل: مرحله اول آماده سازی نارگیل: ابتدا نارگیل را داخل پارچ مخلوط کن می ریزیم و آب حدودا جوش را به نارگیل ها می افزاییم و اجازه می دهیم تا 10 دقیقه خوب خیس بخورد.
اولین مرحله از تهیه خمیر جادویی عمل آوردن خمیر مایه است. خمیر مایه، شیر ولرم (شیر گرمی که دست را نسوزاند) و 1 قاشق چایخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید. سپس 5 - 10 دقیقه کناری قرار دهید ...
مرحله اول؛ جوشاندن ترکیب پودر انبه، سرکه سفید و فلفل قرمز. برای طرز تهیه این سس انبه برای سرو در کنار فلافل و انواع غذاهای گوشتی تمام مواد را در یک قابلمه یا شیرجوش بریزید و خوب بزنید (۳ الی ۴ ...
پودر سیر خانگی از لحاظ کیفیت، عطر و طعم به هیچ وجه قابل مقایسه با مشابه بازاری آن نیست. با این روش می توانید براحتی در منزل پودر سیر تهیه کنید و در تهیه انواع غذاها از آن استفاده کنید.
طرز تهیه کباب کوبیده در سرخ کن بدون روغن به صورت زیر است: گوشت چرخ کرده را در یک ظرف مناسب قرار دهید. پیاز را روی گوشت رنده کرده و به آن نمک، فلفل و ادویه‌ها را اضافه کنید. تمام مواد را به خوبی ...
مرحله 1. روش دیگر برای خشک کردن فلفل دلمه ای و تهیه پودر پاپریکا، استفاده از فر و دستگاه خشک کن هست. در این روش فلفل دلمه ای ها را مانند مراحل بالا بعد از شستن و خرد کردن، در سینی فر یا دستگاه خشک ...
طرز تهیه سوسیس. سوسیس یکی فراورده های محبوب گوشتی است که در انواع غذاهای فست فودی مثل سوسیس بندری و پیتزا مخلوط مورد استفاده قرار می گیرد. خیلی از افراد به دلیل اینکه از سالم بودن سوسیس های کارخانه ای مطمئن نیستند، این ...
طرز تهیه شنسیل مرغ با سرخ کن بدون روغن برای تهیه شنسیل مرغ با سرخ کن بدون روغن ابتدا مرغ را به قطعات ریز خرد کنید و مرغ را به آرد آغشته کرده و داخل تخم مرغ هم زده بغلتانید و بعد از آن تکه های مرغ ...
خشك كردن سير در فر. اگر برای طرز تهیه پودر سیر مرغوب زمان کمی دارید، میتوانید از فر برای خشک کردن آن استفاده کنید؛ با این روش سیرها زودتر خشک می‌شوند؛ برای استفاده از این روش کف سینی فر را کاغذ روغنی انداخته و سیرها را ...
طرز تهیه پنکیک با پودر آماده مرحله به مرحله مرحله اول: آماده سازی پودر پنکیک. ابتدا ظرفی را برداشته و پودر بسته را داخل ظرف به طور کامل خالی کنید و سپس تخم مرغ ها را درون ظرف بشکنید و آن ها را به خوبی با همزن دستی به آرامی و ...
شما میتوانید این پودر را در فصل غوره تهیه کنید و در منزل داشته باشید. این پودر برای طعم دار کردن تاس کباب یا انواع غذاهای خورشتی بسیار عالی است. نوع انگور در تهیه گرده غوره بسیار مهم است.
طرز تهیه. ابتدا آرد جو دوسر، پودر پروتئین و دارچین را در ظرفی مخلوط کنید؛. سپس در ظرفی دیگر، روغن نارگیل، عسل، کره بادام و عصاره وانیل را مخلوط کنید؛. سپس محتویات دو ظرف را مخلوط و دو قاشق ...
طرز تهیه شیر خرما. 1- هسته خرما ها را جدا کنید. اگر مایل باشید میتوانید پوست آنها را هم جدا کنید. 2- خرمای آماده شده را به همراه شیر داخل ظرف مخلوط کن بریزید و بگذارید حداقل نیم ساعت بماند. به این ...
مواد اولیه طرز تهیه شکلات خانگی. کره کاکائو ۴۸ گرم. پودر کاکائو ۲۶ گرم. شکر ۱۴ گرم. وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری. شاید بشه گفت در این دنیا تنها یک خوراکی وجود داره که همه ازش بی نهایت لذت می برند و اون ...
طرز تهیه کیک ساده وانیلی عملا چهار مرحله دارد. مخلوط کردن مواد خشک، مخلوط کردن مواد تر، اضافه کردن مواد خشک به مواد تر و در آخر پخت کیک در فر.
راه دوم تهیه پودر سیر با خشک کردن در فر است: سیرهای خرد شده را داخل یک سینی یا توری قرار دهید. فر را روشن کنید و تا دمای 110 درجه سانتیگراد گرم کنید. سینی را داخل فر قرار دهید و به مدت 1.30 الی 2 ساعت ...
پودر بادام، گردو، پسته یا کره بادام زمینی: به مقدار دلخواه; ۲ قطعه یخ; طرز تهیه. تمام مواد را در مخلوط‌کن بریزید و تا جایی که صاف و یکدست شود مخلوط کنید.
پودر نارگیل به دو روش خشک و چرب تهیه می شود که طریقه مصرف پودر نارگیل را از هم متمایز می کند. در هر دو صورت، پودر نارگیل را می توان جایگزین آرد در طرز تهیه کیک، دسر، کوکی، کلوچه، پنکیک و نان کرد ...
طرز تهیه اسپرسو فوری. تنها کافی است به تناسب فنجان خود یک الی دو قاشق چایخوری از پودر اسپرسو فوری را همراه با آب داغ مخلوط کنید تا یک مایع یکدست ایجاد شود. بعد از آن به همین راحتی قهوه شما آماده ...