مایکروویو باعث کاهش ارزش غذا و بروز عوامل سرطانزا میشود
صفوی گفت: معایب مایکروویو را میتوان عدم سرخ کردن غذا به دلیل نفوذ امواج، تشکیل نقاط گرم و سرد در غذا به علت جذب متفاوت امواج توسط ترکیبات مختلف غذا، کاهش 60 تا 90 درصد انرژی حیاتی غذا، ایجاد ...